Magda Revetllat
Una de las agradables sorpresas que tuve en Logroño, fue comprobar el alto nivel de conocimientos sobre el vino, y que, por pequeño que fuera el establecimiento, tenía la carta de vinos aparte.
Una carta de vinos es muy importante pues suele dar constancia que se actualiza, cada temporada,con vinos de interés, ya sea por la cosecha o por la relación calidad-precio.
Garantiza que los vinos servidos no son de fabricación industrial, iguales de año en año, sino cambiantes y vivos.
